大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后(harctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？òu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提(tí)前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味(wèiarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大(dà)小就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话(huà)完全可(kě)以选择这(zhè)种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在(zài)外面的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的(de)并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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