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  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的(de)一个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十(shí)分的贵,长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

  鹅(é)颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物,一般生长在(zài)海边石峰中,生长状态是一簇一簇的(de),靠(kào)食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又密(mì)密麻(má)麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

  而(ér)它(tā)之(zhī)所以拥有这个称呼,是(shì)因为两点:一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇(qí)特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是(shì)因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石(功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思shí)底部,采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难(nán)度(dù),它的味道非(fēi)常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来,鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高(gāo)端的食材(cái),价格每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元(几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思

  是(shì)一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其外(wài)形(xíng)功在当代利在千秋是什么意思,生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名,通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的(de)洞穴内,有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng),比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类,别看它长得非常的(de)丑,甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人(rén)都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜(xiān),平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元,最(zuì)贵的甚至达到了上万(wàn)元人民(mín)币,是大自然馈赠(zèng)的美味。

  鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各(gè)大洋均有分(fēn)布,就我国而(ér)言(yán)则(zé)主要(yào)分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài),是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净,控(kòng)干(gàn)水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜,葱(cōng)段(duàn),料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅,味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大,因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵(guì)的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú),并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速(sù)离(lí)开(kāi),随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少,而人(rén)们的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī),在(zài)欧洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当(dāng)于(yú)人民(mín)币的3000块钱。

  在西班(bān)牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约(yuē)合人(rén)民币9400块,差不多1万块了(le)。

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