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含盐率怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积(jī)物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要(yào)成分，从海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取的加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁的盐对应(yīng)不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁p>

　　强(qiáng)酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同(tóng)的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)还会(huì)挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当(dāng)有水分存在(zài)时(shí)会(huì)加速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解(jiě)度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠(nà)离子(zi)、钾离子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的键结(jié)很强，产生(shēng)高度(dù)稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解，例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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