魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千(qiān)万别(bié)吃多了魔芋(yù)是公认热量比较低的食物，而且特别适合在(zài)减脂的(de)时候吃，那这个魔芋吃起来有没有(yǒu)热量摄入的？魔(mó)芋的热量一般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有热量

　　魔芋不像是其(qí)他根(gēn)茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含(hán)有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成(chéng)分。

　　我们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以(yǐ)它不但(dàn)不能被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是多少大卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属于低热量的典(diǎn)型的食物(wù)，一(yī)般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大(dà)卡(kǎ)左右的热量(liàng)。

　　魔(mó)芋具有一定(dìng)的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有的(de)葡甘露(lù)聚(jù)糖是可(kě)溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是(shì)含纤维素很多的(de)食物，适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动，还可以为人(rén)体补充葡(pú)萄(táo)糖甘露聚糖，可(kě)以达到清(qīng)理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有效的(de)调节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热(rè)量，但是减(jiǎn)肥时也只能偶尔(ěr)当(dāng)主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮(zhǔ)三个小时以上才可以食(shí)用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维生素和钾、磷(lín)、硒等(děng)矿物质元(yuán)素(sù)，还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种类块(kuài)茎富含魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋腥味是(shì)自有的特别的气味，通常(cháng)被称为类(lèi)似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔(mó)芋本身就是有腥味的(de)植物，挖(wā)出来(lái)就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很轻(qīng)微(wēi)，但还是会(huì)有一丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入(rù)水(shuǐ)以后，气味会明显减(jiǎn)轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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