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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国(guó)的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官(guān)，是供(gōng)食用的部(bù)分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、阿富汗是哪一年灭亡的球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供(gōng)食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯阿富汗是哪一年灭亡的：原产于美洲热带，全世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮(yǐn)料。

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