大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是(shì)会(huì)有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据(jù)自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还(hái)是白(bái)色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉一(yī)起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东(dōng)西(xī)，蟹心就在黑(hēi)色东西(xī)上(shàng)面，是(shì)一个六角形的白色(sè)片装，是(shì)最寒(hán)的东西一般情况不要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如大闸蟹(xi劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思è)味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清甜(tián)鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以(yǐ)清(qīng)热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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