怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生(shēng)果。榴(liú)莲自(zì)身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和(hé)唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的(de)散寒成(chéng)效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴(四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思liú)莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟过头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算(suàn)是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价(jià)格适中简单被(bèi)老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色(sè)，假如青色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回(huí)几个(gè)同大伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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