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饺子冻(dòng)成一坨(tuó)了怎么吃,饺子冻成(chéng)一坨(tuó)了怎么(me)吃(chī)才好吃
1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏室(shì)解冻,如果饺子(zi)皮没(méi)有破损(sǔn)可(kě)以用盘子装好(hǎo)放进冷藏(cáng)室解冻,期间不要翻(fān)动饺子(zi)避免(miǎn)破(pò)损。2、也可以用盐(yán)水煮(zhǔ)饺子解(jiě)冻,如果是想要煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开,然后再放适量的盐,最(zuì)后(hòu)再放饺子,不用翻动,饺子(zi)很快就会化开,也不会出现粘(zhān)锅(guō)的情况。
自己(jǐ)包的饺子冻成一坨怎么办(bàn)?
可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中,然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子,往(wǎng)桌上敲几下(xià),饺子即可分开;
或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟,解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解(jiě)开;
或者是放在常温下,让其(qí)自(zì)然解冻,但是这样饺子皮易坏。
怎(zěn)样(yàng)使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相挨着,所以(yǐ)才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起,只要(yào)解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题,就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在一(yī)块。
首先可以把饺子分开放,这样自(zì)然饺子不会粘在一起;
也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉,使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿;
或(hu韵母带ao的字有哪些,带韵母ao的字有哪些字ò)者饺子包好后在(zài)桌上放(fàng)1-2小时,等(děng)水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进(jìn)冰箱。
饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到(dào)笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用(yòng),但是要(yào)注(zh韵母带ao的字有哪些,带韵母ao的字有哪些字ù)意蒸的时(shí)间(jiān)足(zú)够长,防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。
若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且容易破。
冻饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅(guō)中(zhōng)放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。
(2)开(kāi)大火,水在慢慢升温的(de)过程中,饺子也会(huì)解冻。
(3)在水加热的过(guò)程中,可用(yòng)勺子推一(yī)推饺子,使(shǐ)饺子散开。
(4)等水开了,饺子全(quán)部浮(fú)于水上,即可食用。
为什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水(shuǐ)煮:冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中,会使饺子其他(tā)部分熟得快(kuài),而粘在一起的部(bù)分还没熟,煮太久饺子易破,冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收一定水分,有初步解冻(dòng)的效果(guǒ),这(zhè)样(yàng)饺子既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了