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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻(bí)前(qián)闻一(yī)闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要(yào)挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还(há三公分是多少厘米 三公分是多少毫米i)没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑(h三公分是多少厘米 三公分是多少毫米uá)没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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