桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)的。关于(yú)桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂(guì)林(lín)磨浆米线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是(shì)一(yī)个(gè)地方的。

　　贵(guì)州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府是贵阳(yáng)市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本(běn)目(mù)禾本科稻属植物的果实(shí)，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是(shì)人类的(de)主要粮食(shí)之一(yī)，也是亚洲人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在(zà面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别i)亚(yà)洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂(gu面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别ì)林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋外晒干(gàn)，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺(pù)在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右(yòu)），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水一样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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