浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉(liáng)性的？浆水不是热性也不(bù)是凉性，浆水属于寒性，浆水是一(yī)种将栗米通过加工经过发酵后(hòu)形成的白色浆(jiāng)液(yè)，具有一定(dìng)的药用价(jià)值的。关(guān)于浆水是热性(xìng)还是凉性的以及浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)热性还(hái)是凉性(xìng)的，浆水是热性(xìng)还(hái)是凉性食物，浆(jiāng)水是凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还是热(rè)性(xìng)，浆水面是(shì)不是凉(liáng)性的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

浆水可以(yǐ)当水喝吗(ma)

　　浆水是可以(yǐ)当水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水是一道历史(shǐ)悠久的传统名菜(cài)，以(yǐ)芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨(yīng)、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸(fèi)水里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而(ér)成。浆水本身就是用开水或者(zhě)热(rè)面汤做(zuò)成，

　　可以直接喝，不(bù)仅不会影(yǐng)响(xiǎng)人的身(shēn)体(tǐ)健康，还具有消暑(shǔ)解(jiě)渴的(de)功效。如果(guǒ)在喝时(shí)加以少(shǎo)许白糖，味道更(gèng)为(wèi)酸(suān)甜可口。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆(jiāng)水不是热(rè)性也不(bù)是凉(liáng)性(xìng)，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一(yī)种将栗米(mǐ)通过加(ji00后初中学历很丢人吗ā)工经过发酵(jiào)后形成的白色浆液，具有一定(dìng)的(de)药用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具(jù)有调中和(hé)胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消(xiāo)宿食、利小(xiǎo)便(biàn)、调理脏腑、治霍(huò)乱痢(lì)疾的功(gōng)效。

　　2、浆水性(xìng)凉(liáng)善走，有助于调中开胃，促进消化。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还可用来(lái)做面食(shí)，对于消暑解渴有一定的帮(bāng)助(zhù)，浆水(shuǐ)一般可以通过冲(chōng)水、煮粥(zhōu)或(huò)者煎汤等方(fāng)式食(shí)用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期的妇女(nǚ)不建(jiàn)议服(fú)用(yòng)，否(fǒu)则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有(yǒu)体质(zhì)偏寒(hán)者、脾胃(wèi)虚(xū)寒者都不建议服用浆水，因为(wèi)服用后(hòu)可(kě)能会加重其寒(hán)性体质。

　　同(tóng)时在(zài)服用期(qī)间(jiān)，要注意(yì)饮(yǐn)食(shí)，避(bì)免吃辛(xīn)辣、刺(cì)激(jī)、生冷(lěng)、油腻(nì)的食物，以免(miǎn)影响药效(xiào)的发挥。

浆(jiāng)水经常(cháng)吃对身(shēn)体好不好？

　　作(zuò)为一名安(ān)康人，浆水菜可(kě)以说是家家户(hù)户必备的一种菜(cài)肴！在我们这里甚(shèn)至有这样一(yī)句俗语“三天不吃(chī)酸，走路打圈圈(quān)”，意思是(shì)说(shuō)，安康人三天不吃(chī)酸（即浆水菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由(yóu)此(cǐ)可见(jiàn)我们对于酸菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制(zhì)作的(de)时候会有一个(gè)发酵(jiào)的过(guò)程(chéng)，在这个过程中会(huì)产生一些(xiē)微生(shēng)物(wù)，这些微生物具(jù)有帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的功效，夏天天热的时候，舀(yǎo)上一(yī)碗(wǎn)浆水(shuǐ)喝，还能预防(fáng)中(zhōng)暑。

　　因此(cǐ)经常(cháng)食用对(duì)身体是有好(hǎo)处的。

　　但(dàn)凡事都(dōu)应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作过程(chéng)中会(huì)产(chǎn)生少(shǎo)量的亚硝酸(suān)盐，若(ruò)是过(guò)多的(de)食用，会对(duì)人(rén)体的(de) 健康(kāng) 不利，因此在食用的时候可(kě)以(yǐ)多清洗一会儿，这样就可以将危害(hài)降(jiàng)到最(zuì)低。

　　浆水菜的制作方法(fǎ)也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单：一、把制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗(xǐ)干净，我们(men)这里一般(bān)用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开(kāi)水里翻几个滚(gǔn)捞出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面条(tiáo)时剩下的面汤晾凉倒入(rù)缸中(zhōng)盖盖，放上(shàng)三五天(tiān)即可食用！

　　 不论什么东西，上(shàng)顿(dùn)下顿那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没有腐(fǔ)败，其实基本上就没什么问题(tí)。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸菌(jūn)，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调中引气，开(kāi)胃(wèi)止渴，解烦去睡，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸(suān)菌(jūn)更可以激(jī)活人(rén)体(tǐ)内的某些免疫细(xì)胞，使(shǐ)人(rén)体自我(wǒ)调节的能力增加，进而增(zēng)加免(miǎn)疫(yì)力。

　　不(bù)过(guò)，世上没(méi)有仙丹(dān)妙药(yào)，不论什(shén)么东西，没(méi)有(yǒu)100%全是优(yōu)点而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也(yě)一(yī)样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多了，会(huì)影响人唾液的分泌，并可能因此而(ér)食(shí)欲减退。

　　 浆水是酸性的(de)，会中和人体内的碱性物质钙(gài)，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个头(tóu)发(fā)育，大人的(de)话(huà)，可(kě)能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸性食物(wù)，容(róng)易使人罹(lí)患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等(děng)。

　　 吃(chī)太(tài)多浆水，还会引起人的精神不稳定，导致睡眠质量变差(chà)等。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安全食(shí)品，而且一般人也不会真的经年累月上顿(dùn)下(xià)顿吃浆水。

　　普通吃(chī)，隔三差五来一顿浆(jiāng)水面，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆(jiāng)水我(wǒ)的哈喇子都要留下来啦！这可(kě)是家乡特(tè)有的美味(wèi)呀！从小家里就会作上一坛浆水，不(bù)论(lùn)是(shì)煮面还是凉拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水(shuǐ)豆腐都是美不可言，浆(jiāng)水的味道一(yī)直伴随着我成长！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜(bo)叶子芹(qín)菜等用(yòng)清水洗干净用(yòng)沸水焯(chāo)一下，放入干(gàn)净的坛子中（不能(néng)沾一点油脂(zhī)）倒入(rù)酸浆水老汤盖上盖子(zi)过(guò)几天(tiān)菜色变黄，就(jiù)可(kě)以食用了(le)，浆水菜不论(lùn)下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口，那叫一个美(měi)！

　　但(dàn)是浆水(shuǐ)吃多了好不好(hǎo)呢(ne)，浆水是有(yǒu)浆(jiāng)水汤中酵(jiào)母菌(jūn)发酵形(xíng)成的，有调中和胃，化积止渴生津消暑的(de)作用，浆水虽好吃但也不是(shì)多多益(yì)善(shàn)，比如孕妇就(jiù)不可多(duō)吃，浆水(shuǐ)在发(fā)酵过程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生一(yī)些亚(yà)硝酸(suān)盐，多吃对(duì)生体(tǐ) 健康 不(bù)利，另外(wài)浆水(shuǐ)过酸(suān)对(duì)有胃溃疡的(de)患者会加重溃疡对(duì)胃不(bù)好，浆水还有刮油脂的作(zuò)用过多食用胃里会有(yǒu)些不适，要(yào)搭配些其(qí)他养(yǎng)胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好(hǎo)的浆水要尽(jǐn)早食用(yòng)不要(yào)泡(pào)太久(jiǔ)如果发现浆(jiāng)水汤色(sè)变浑，有异(yì)味上面飘有白色(sè)就(jiù)不(bù)能食用了，不然(rán)会吃坏(huài)肚子(zi)甚至食物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可不(bù)要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没(méi)事，但不要大量吃，如果量(liàng)又多，吃的(de)又(yòu)频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天(tiān)吃(chī)一次，既清淡(dàn)又还有增(zēng)进(jìn)食欲的功(gōng)能(néng)也很不错。

　　回答完(wán)题主问题，这里(lǐ)给大家(jiā)普(pǔ)及一下浆水是什么东西，相(xiāng)信很(hěn)多(duō)朋友(yǒu)不清楚这道菜(cài)的。

　　浆水在(zài)我们这(zhè)里冬天大(dà)部(bù)分人(rén)家都要腌一坛，用(yòng)来解(jiě)馋(chán)。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一(yī)定(dìng)要干净，我(wǒ)妈是用芥(jiè)菜的根(gēn)和叶切碎，放入(rù)洗干(gàn)净的小陶坛，然后加入开水，盖(gài)好(hǎo)盖子，静置大约一个星(xīng)期(qī)就(jiù)可以食用(yòng)了。

　　如(rú)果放置的地方温度低(dī)，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫(jiào)酸(suān)菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜在食(shí)用时要注(zhù)意(yì)用专用的(de)器具舀(yǎo)菜(cài)，这菜最怕荤腥(xīng)油腻，和沾过别的东西又(yòu)来舀(yǎo)它(tā)，所以这菜也是很(hěn)排它很(hěn)专一的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具沾(zhān)过(guò)这菜(cài)，浆水(shuǐ)马上变质，表(biǎo)面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜也会腐烂变质。

　　我们吃的时候酸菜可(kě)以包(bāo)饺子，包子，还(hái)可(kě)以蒸着(zhe)当才(cái)吃，放(fàng)点葱花，一(yī)点(diǎn)油(yóu)，非常(cháng)好吃。

　　也符合现代人(rén)的(de) 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作(zuò)为面食作料，还有一个(gè)特点(diǎn)就是可以(yǐ)解酒，喝高(gāo)的(de)人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解毒(dú)，我们(men)这里偶尔会有想不开喝了什么不好的(de)东西(xī)，急救就(jiù)是灌浆水，让(ràng)病(bìng)人呕吐。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多，亲(qīn)们知(zhī)道浆(jiāng)水的(de)来(lái)路和(hé)好(hǎo)处与弊(bì)端了吧？说的不清楚和(hé)有疑(yí)问可以留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经(jīng)常吃肯定对身体不好(hǎo)，特别是对胃(wèi)不(bù)好。

　　所(suǒ)以有胃病(bìng)的人就不要(yào)吃浆(jiāng)水了，那样的话(huà)只(zhǐ)会加重病情，不利于(yú)胃(wèi)病的康复。

　　过去艰苦年(nián)代，人们经济不宽裕，为了节(jié)省开支，就经常用浆水代替醋做(zuò)调味品，所以很多经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火(huǒ)功效。

　　实际生(shēng)活中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆水(shuǐ)，清热(rè)降火功效很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清(qīng)香可口(kǒu)的浆水面(miàn)，让人(rén)顿觉神(shén)清气爽，舒坦极了(le)。

　　另外浆水一(yī)定(dìng)要注意卫(wèi)生(shēng)，因为如果保护不(bù)好，浆(jiāng)水极易腐败变质(zhì)，就是人们常说的“白花”，这是一(yī)种对变质浆水很形象的说法，浆水如果变(biàn)质了，上面(miàn)会(huì)有(yǒu)一(yī)层白(bái)花花的绒毛一样(yàng)的东西，这就(jiù)意味(wèi)着浆(jiāng)水不(bù)能食(shí)用了。

　　解(jiě)救的办(bàn)法就(jiù)是把(bǎ)这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往浆水里从(cóng)新加入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉(liáng)引(yǐn)起，而浆水本身就是寒冷(lěng)之物，所以更容易加重病情。

　　有胃病的人，不建(jiàn)议食(shí)用浆水(shuǐ)，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高(gāo)了，经常吃(chī)浆(jiāng)水的人越来越少(shǎo)，偶尔为了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是(shì)西北地区普(pǔ)通百姓家常见的食物(wù)，南方人品尝后(hòu)大都面露一付难(nán)以置信(xìn)的表(biǎo)情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走到那里(lǐ)都会(huì)铭记着(zhe)那种(zhǒng)味道，那是家的味(wèi)道(dào)，母(mǔ)亲(qīn)的味道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不能说多吃，什么(me)东西吃(chī)多(duō)了都不

　　 舒服。

　　正常的(de)一顿(dùn)饭，和平时一(yī)样(yàng)吃。

　　没什(shén)么(me)不好(hǎo)。

　　每个人的身体(tǐ)状(zhuàng)况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感觉身(shēn)体(tǐ)不舒适，如(rú)果是胃酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十(shí)年代我们(men)靠浆水过日(rì)子，有什么(me)不好(hǎo)，不过现在(zài)时代不(bù)同了，人们(men)这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水经常吃不好、中(zhōng)老年本身缺(quē)钙(gài)浆水虽然降脂好、但是杀钙利害、不能多吃对身(shēn)体(tǐ)不好！

　　夏季即将到(dào)来(lái)，让人酸爽(shuǎng)无(wú)比的浆水(shuǐ)面可是(shì)降暑开(kāi)胃的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我(wǒ)们村(cūn)，远近闻名，很多(duō)同村(cūn)人(rén)不论远近(jìn)，都来(lái)请(qǐng)教浆水(shuǐ)做(zuò)法(fǎ)，因为初做浆水的水要用别人做好现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要原料就是下过面的面汤，和新鲜的(de)芹(qín)菜，母(mǔ)亲有高血压，她说(shuō)喝这个(gè)浆水，能(néng)帮(bāng)助(zhù)降血压！不知道是(shì)不是真的有疗效？而且用浆水泼出来的(de)面，能对便(biàn)秘(mì)有明(míng)显效果(guǒ)！

　　 但(dàn)是凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能长期食用！太(tài)凉！只(zhǐ)能是夏季吃，比较适宜(yí)！

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 00后初中学历很丢人吗