烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除(chú)去(qù)表面的农药残(cán)留物(wù)的(de)。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹(píng)果是可(kě)以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中(zhōng)，加热(rè)5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖(táng)的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果(guǒ)不(bù)仅(jǐn)能(néng)益气、养血、补血、补气，还(hái)能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所(suǒ)含的多(duō)酚类(lèi)天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量会(huì)大幅(fú)增(zēng)加，有助于降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多35c到底有多大，35c是多少余的自(zì)由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具(jù)有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好一(yī)盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变(biàn)色)将切好(hǎo)的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预(yù)热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上(shàng)下(xià)管热风循环也行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个(gè)烤网只能烤(kǎo)半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就没有浪(làng)费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出炉也是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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