怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的(de)形(xíng)状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有(yǒu)的是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。之字是什么结构的字，近字是什么结构>

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一(yī)些。

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