竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一(yī)端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法其实(shí)也不难(nán)，只要把(bǎ)它(tā)比较难清理的(de)地方(fāng)都要注(zhù)意去(qù)洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的(de)时候务(wù)必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷(lěng)水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个(gè)人方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议(yì)用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡的(de)时(shí)间也(yě)不(bù)宜太(tài)长，不然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含(hán)的(de)营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生(shēng)素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符(fú)合人体所需要(yào)的氨基酸比例，食用(yòng)后可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方、降(jiàng)肺气的作用，因此对(duì)于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止(zhǐ)等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一(yī)些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人(rén)体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一(yī)些因为体(tǐ)内(nèi)火气(qì)过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大(dà)的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃的(de)时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而且对于一些本身脾胃比(b无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方ǐ)较虚寒(hán)的人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的肠胃(wèi)情况(kuàng)来(lái)决定少吃(chī)或(huò)不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对(duì)于一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身(shēn)体不适的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的(de)防(fáng)病作(zuò)用和(hé)机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富(fù)的微量元素(sù)，维持人体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃的(de)运(yùn)动，在一(yī)定程度上提高机体(tǐ)消化(huà)吸(xī)收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的(de)一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要(yào)开水冲泡(pào)15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时(shí)间越长(zhǎng)，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话可以煮一(yī)会(huì)儿(ér)。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元(yuán)素，增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显著的调(diào)节(jié)机体和预防疾(jí)病的作(zuò)用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的解(jiě)决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难清理的(de)地(dì)方(fāng)必须清理，清理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根(gēn)部(bù)又粗(cū)又老(lǎo)的部分去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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