柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了(le)呢如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食(shí)用的(de)，如果酒味比(bǐ)较重，而且味(wèi)道也有些变了(le)就(jiù)不建(jiàn)议(yì)继(肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌jì)续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)长期(qī)放置的过程(chéng)中在发酵(jiào)菌的(de)无氧(yǎng肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌)呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味的(de)程度才能判(pàn)断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了的(de)话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼还是可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物，因此在(zài)长期放置的(de)过肖战《光点》歌词是什么，肖战《光点》歌词是什么歌程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿(shì)饼

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