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天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓 紫菜是不是海鲜

  紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物,海(hǎi)带是不是海鲜,海带紫菜是不是海鲜,紫菜是不是(shì)海鲜类,紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食(shí)物等问(wèn)题,小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答(dá)案:

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

  是紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统分类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜(cài)目(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻,其分(fēn)布范围涵盖(gài)了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域。

  紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽培。

  紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

  2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过(guò)100亿元(yuán)。

  干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù),还含藻类特有的(de)藻胆蛋白,具有很高的营(yíng)养价值,是(shì)一种不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食材(cái),也(yě)是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

  真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层,且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状色(sè)素体,中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

  藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别;天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓>

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突,后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组,叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质,其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%,所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作(天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓zuò)用。

  紫菜(c天盛长歌顾南衣身世是什么,天盛长歌顾南衣身世揭晓ài)具有较强的(de)吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì),其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布,但亚热(rè)带(dài)至(zhì)温带海域(yù)的物种多样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ),主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带,另外,也(yě)有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿(yán)海,且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域(yù)性特征(zhēng)。

  在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从南(nán)到北均有其生长,是一个(gè)广(guǎng)温性种类(lèi)。

  以自然类群和生境环境为基础,在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫菜是我国(guó)独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng),产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的75%左右,栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近(jìn)年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云(yún)港。

  条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏(sū)和山东,产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类(lèi)食物,其属于海产品,紫菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其(qí)可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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