怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边(biān)包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代(dài)表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度(dù)高，能(néng)够(gòu)购买，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味(wèi)欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味(wèi)的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪过(guò)的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏(huài)了的(de)榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较大的榴莲祈使句例子英语，祈使句例子10个老练度会(huì)好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情。

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