芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在(zài)芹菜(cài)表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面还会有很(hěn)多的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制作出来的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直(zhí)接用生的榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也(yě)可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么(me)芹菜

　　西(xī)芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水(shuǐ)量不一(yī)样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人吃芹菜(cài)会(huì)把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶(yè)中河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据(jù)口河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以(yǐ)添加白(bái)糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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