年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停一停年(nián)轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的。

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年(nián)轻人(rén)有必要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防血栓的(de)作(zuò)用(yòng)，对(duì)心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血压，高(gāo)脂血症，可以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三(sān)酯的水科兴是美国的还是中国的平，对这种(zhǒng)心(xīn)脏病似乎(hū)也有一定的(de)作用，可以(yǐ)预防心(xīn)脏病，降低心脏病(bìng)的风险。

　　还有提高(gāo)免(miǎn)疫力(lì)保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等(děng)等很多的作用(yòng)，平时鱼油(yóu)好可以经(jīng)常的食用(yòng)对身体是有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾(jí)病(bìng)也需(xū)要(yào)根(gēn)据(jù)病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂(zhī)鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营(yíng)养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝油(yóu)的主要成分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部(bù)油(yóu)的一个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要成(chéng)分是(shì)甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每(měi)2两便可获得约(yuē)1克的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效(xiào)。

　　中(zhōng)国(guó)居民(mín)膳食(shí)指南建议一般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是(shì)鱼(yú)里面的(de)油，一般(bān)是(shì)从(cóng)多脂肪的(de)鱼(yú)里面提出的(de)油脂(zhī)，它(tā)主要的营养(yǎng)特点是(shì)富科兴是美国的还是中国的(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康(kāng)功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大脑和视(shì)网(wǎng)膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降低甘(gān)油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以(yǐ)通(tōng)过(guò)服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购时(shí)要注意纯(chún)度，也就(jiù)是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到(dào)重(zhòng)金(jīn)属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大(dà)型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因(yīn)为它(tā)食物(wù)链比(bǐ)较低(dī)级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合(hé)什(shén)么人(rén)吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突(tū)起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞的生长发育，让婴儿(ér)先天更加(jiā)聪(cōng)明，而且可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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