鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中(zhōng)国(guó)当地(dì)就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密密(mì)麻(má)麻(má)一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为两点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难(nán)度，它的(de)味(wèi)道非(fēi)常鲜(xiān)美(měi)，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附(fù)着(zhe)对象，可以说(shuō)它(tā)是(shì)一(yī)种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一种非(fēi)常美(měi)味的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万(wàn)元人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带(dài)，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什(shén)么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、营(yíng)养价值高，也(yě)是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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