榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度(dù)，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑(hēi)，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写最好不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般(bān)来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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