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　　如(rú)果气温较高时，巧克(kè)力可以选择放(fàng)冰箱保存，但是不是直接放(fàng)进去，因(yīn)为保存巧克(kè)力首(shǒu)先必(bì)须保证(zhèng)其封闭(bì)性(xìng)，比如可以用密封(fēng)干燥的罐子(zi)储存(cún)在冰箱，或者先(xiān)用塑料(liào)袋密封再置于冰箱保鲜，而且(qiě)冰箱的温度(dù)控制在8～18℃较佳。

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　　巧(qiǎo)克(kè)力可以放冰箱。

　　气温(wēn)较(jiào)高时，巧克(kè)力可以(yǐ)选择(zé)放冰箱保存，以保证巧克(kè)力不被(bèi)温度过(guò)高(gāo)而融化或变质。

　　但是，巧克力放在(zài)冰箱保存，并(bìng)不(bù)是(shì)直接放进(jìn)去(qù)。

　　注(zhù)意事项：

　　保(bǎo)存巧克力首先必须(xū)保证其封闭性，比如可(台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗kě)以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密(mì)封再置(zhì)于冰箱保鲜。

　　另外(wài)，冰(bīng)箱的温度也不能(néng)太低，控制在(zài)8~18℃较佳(jiā)。

　　取出后不能(néng)立即打开(kāi)，应待温度回升后再打开(kāi)食用较(jiào)好。

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