黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米是(shì)大黄米(mǐ)的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及黍(shǔ)米是大(dà)黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子(zi)是大(dà)黄米(mǐ)还是(shì)小(xiǎo)黄(huáng)米，黍(shǔ)是(shì)不是黄米等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降(jiàng)低(dī)血压的功效(xiào)与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能(néng)达到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且(qiě)还有很多其他的营养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制(zhì)作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生(shēng)素以及维生素E、锌铜锰等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长(zhǎng)约(七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均有利(lì)于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机(jī)体代谢十分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度(dù)、中国、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米(mǐ)和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛(máo)，散穗(suì)，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷(jì)的(de)种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食(shí)纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克(kè) ，常(cháng)吃对(duì)高血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷(lín)的(de)含量均(jūn)较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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