鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生(shēng)物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集(jí)起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大(dà)的海(hǎi)洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要附(fù)着对象(xiàng)，可(kě)以说(shuō)它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都(dōu)为(wèi)之(zhī)而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量(liàng)元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的，在各大(dà)洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的(de)一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。