玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张咱们生(shēng)吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽然(rán)在最大程(chéng)度上保存营(yíng)养物质不(bù)被损(sǔn)坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差;别的(de)玉(yù)米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农(nóng)药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一(yī)般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可(kě)在必(bì)定程度上防止上述有害物(wù)质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　在买玉米的(de)时分，首要(yào)要(yào)破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点知(zhī)道(dào)不同色彩的(de)玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他杂(zá)色(sè)的玉米，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外(wài)面买玉米(mǐ)的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分(fēn)多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗粒(lì)并不通明，那(nà)有很大概率，这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一(yī)般。

　　而(ér)且(qiě)在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证(zhèng)明玉(yù)米的新鲜程度(dù)足够高，吃起(qǐ)来的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也(yě)是(shì)证明玉(yù)米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米(mǐ)的(de)成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米口(kǒu)感都不行优(yōu)质，并(bìng)不(bù)主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米(mǐ)须色(sè)彩会(huì)比较深，伸(shēn)手摸一摸(mō)，或许会有(yǒu)些湿(shī)润，碰(pèng)见这样的(de)玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这(zhè)家(jiā)可就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问(wèn)切”这四(sì)个字也(yě)能够用在购(gòu)买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最(zuì)终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻(wén)闻有(yǒu)没有古怪的滋(zī)味(wèi)。

怎样挑选玉(yù)米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来(lái)说，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多(duō)是(shì)糯玉米，而没有有序(xù)摆放的颗粒大多是一破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点般(bān)玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄(huáng)色(sè)玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴(bào)露在(zài)玉(yù)米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干(gàn)的而且不(bù)感到舒展(zhǎn)，这种玉(yù)米一(yī)般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是黑(hēi)色(sè)的，这种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米(mǐ)粒越(yuè)多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩(bēng)塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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