干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯燥、包(bāo)装前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人(rén)体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜(cài)受潮了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜(cài)上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃(chī)了是会(huì)引起肠胃问题的，所以(yǐ)不建(jiàn)议您(nín)食(shí)用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐(hè)色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜(cài)则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)嫦娥二号拍到外星人已经证实色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年干紫(zǐ)菜则有怪(guài)味。

　　嫦娥二号拍到外星人已经证实如果(guǒ)干紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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