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切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗(ma),南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

  可以。

  切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的,也(yě)可以冷冻,只不过(guò)在(zài)存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉,这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流(liú)失,处理完瓜瓤之(zhī)后,只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好,就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

  等后面拿出来在吃的(de)时候,就把保鲜膜撕掉,再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一层(céng)就好了,这样(yàng)也不(bù)用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

  南瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间(jiān),如果放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地方,可以保管三个月左右,南瓜是(shì)水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物,可(kě)以(yǐ)保存(cún)的时间(jiān)长。

  南瓜很容(róng)易保存,完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月,切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质,最多(duō)可(kě)以保存2~3天(tiān)。

  南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng),但最好提(tí)高冰箱内的温度,南瓜适合在十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

  一(yī)般来(lái)说(shuō),冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜,否则容易(yì)冻伤,南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

  南瓜实际上可以在常温下储存很长时间,不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱,放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变质。

  南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ):

  1)看(kàn)颜色

  由于南瓜的(de)种类很cos135度等于多少啊带根号,cos150度等于多少啊(hěn)多,因此在选择时也(yě)会有一定的差(chà)异,例如:金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄,条纹清晰粗重,表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜;

  绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑,表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜。

  无论(lùn)黄色还是绿色,只要是南(nán)瓜,它的(de)棱(léng)角越(yuè)深,瓜瓣就会越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切cos135度等于多少啊带根号,cos150度等于多少啊成小块,瓜皮很硬,这样的南瓜,煮熟后,吃(chī)起来又嫩又甜。

  瓜皮颜色一般为金黄色(sè),成(chéng)熟时颜(yán)色较深(shēn)。

  反之,如果颜色较(jiào)浅,则证明没有成(chéng)熟。

  此(cǐ)外(wài),瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

  3)看外皮(pí)

  选择(zé)南瓜时,最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

  如(rú)果情况不佳,就不要购买。

  但乡下的南瓜,外皮上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑(bān)点,这是因为,当南瓜在(zài)生长过(guò)程中,可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时,南(nán)瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口(kǒu),经(jīng)过(guò)一段(duàn)时间,这些黏(nián)液就凝固成(chéng)硬(yìng)块(kuài),表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点,但(dàn)不(bù)影响食用(yòng)。

  另外,挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的,表面(miàn)涂上一层白霜会更好,这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以保存(cún)更(gèng)久,而(ér)且味道也更甜美。

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