怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成(chéng)效(xiào);还有必(bì)定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外(wài)表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。<皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码/p>

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话(huà)，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都(dōu)不(bù)要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简单遭(zāo)到污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定(dìng)心(xīn)购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也(yě)能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好(hǎo)一些，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明(míng)不行老皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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