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恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕时发现(xiàn)年糕还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可(kě)以在(zài)锅里(lǐ)加(jiā)点水，然后把年糕(gāo)放进去再蒸一会(huì)的。关(guān)于年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢以(yǐ)及年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎(zěn)么办呢，年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办视(shì)频，年(nián)糕(gāo)太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕没(méi)蒸熟怎么办等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

年糕是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕是(shì)大(dà)米(mǐ)做的。

　　年糕是用大米或(huò)糯米做(zuò)的(de)。年糕多用糯米磨粉制成(chéng)，而(ér)糯米是(shì)江南(nán)的特产，在北方有糯米那样黏性(xìng)的谷物，

　　古来首推黏黍。这(zhè)种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后(hòu)，又(yòu)黄、又粘、而(ér)且(qiě)还甜。其制作方(fāng)法(fǎ)是，将糯米粉用绢(juàn)罗(luó)筛(shāi)过后，

　　加水、蜜(mì)和成硬一点(diǎn)的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕(gāo)点颇具(jù)中原(yuán)特色。

　　用大米制作(zuò)年糕(gāo)的代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大(dà)禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸两(liǎng)百锤”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在(zài)蒸(zhēng)年糕(gāo)时(shí)发现年糕还没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后(hòu)把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年(nián)糕是否蒸(zhēng)好，只(zhǐ)需要把一根筷子戳(chuō)进去再拿出来，如(rú)果(guǒ)发(fā)现筷子表面是干(gàn)燥(zào)的(de)，说明(míng)年糕就蒸好了，如果筷子上(shàng)沾了一(yī)点(diǎn)年糕，并且很(hěn)黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕(gāo)有红、黄、白三色，象征金银(yín)，年糕又称年年糕，与年年(nián)高谐(xié)音，寓意着(zhe)小(xiǎo)孩身高(gāo)一年比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前(qián)人有诗称(chēng)年糕：年糕寓(yù)意稍(shāo)云深，白色如银黄(huáng)色金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据说年糕(gāo)是(shì)从春(chūn)秋战国时期(qī)吴(wú)国都城（现江(jiāng)苏省苏(sū)州市）传递到四(sì)面八方。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年糕年年(nián)高，今年更比(bǐ)去年好的民谚。

　　人们还用(yòng)年糕印板压(yā)成五福、六宝、金钱、如意等等形状外观，象征吉(jí)祥如意(yì)、大吉大利；有的则做成玉兔、白(bái)鹅等小(xiǎo)动物，构成真正意义上的内容与形(xíng)式的(de)完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年(nián)糕，最重要的是注(zhù)意水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的(de)糯米粉大多是(shì)掺杂了别的米粉，所以吃(chī)起来不(bù)够软糯(nuò)。

　　年糕应(yīng)直(zhí)接(jiē)用糯(nuò)米做，为的是保(bǎo)正年糕的纯(chún)正(zhèng)度和(hé)原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很(hěn)多种口味(wèi)，但都是在最基本的原味年恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思糕上(shàng)加(jiā)入个人(rén)喜欢的其(qí)它(tā)材料，如(rú)红枣等。