大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹(xiè)好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的(de)比较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些？在吃大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意有(yǒu)什么地方(fāng)是不(bù)能吃要扔(rēng)掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两的(de)，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要(yào)呼吸器官(guān)，里面(miàn)存(cún)在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还(hái)是(shì)白色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物(wù)，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒(hán)的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食(shí)物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋补作(zuò)用。

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