红(hóng)薯的块根(gēn)里(lǐ)含有许多淀粉，因(yīn)为淀粉(fěn)是没(méi)有甜味(wèi)的(de)，它有必要通过淀粉(fěn)酶的效果才(cái)干转变成糖，在红薯的成(chéng)长期(qī)间，温度比较高，红薯只堆集淀粉，糖分很少，因为(wèi)水(shuǐ)分较多，所(suǒ)以新收成的红(hóng)薯(shǔ)甜味(wèi)较(jiào)淡。下面便是小编给我们带来支(zhī)付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月15日(rì)每(měi)日一(yī)题(tí)的答(dá)案。

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今(jīn)天(tiān)答(dá)题：为什么红薯(shǔ)通常会越放(fàng)越甜？

A、淀(diàn)粉转(zhuǎn)化为(wèi)糖

B、糖转化为(wèi)淀(diàn)粉

正确答案：A、淀粉转化(huà)为糖

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