浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水不是热性(xìng)也(yě)不是(shì)凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通过(guò)加(jiā)工(gōng)经过(guò)发(fā)酵(jiào)后形成的(de)白(bái)色(sè)浆液，具有一(yī)定的药用(yòng)价值的。关(guān)于浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性(xìng)的以及浆水(shuǐ)是热性还是凉性的，浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)食物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面(miàn)属于凉性还是热性(xìng)，浆(jiāng)水面是(shì)不是(shì)凉性的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

浆水可以当水喝五斤等于多少克，五斤等于多少克千克吗

　　浆水是可(kě)以当水喝的。

　　一般情况下，浆(jiāng)水可以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一道历史悠久的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲(qū)曲(qū)菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加(jiā)温水、酵母发酵而(ér)成。浆水本身就是用开水(shuǐ)或者热(rè)面汤做成，

　　可以直(zhí)接(jiē)喝，不仅不会影响人的身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)，还具(jù)有消暑解渴的(de)功(gōng)效(xiào)。如果在喝时加以少(shǎo)许(xǔ)白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆水是热性还是凉性(xìng)的

　　1、浆水(shuǐ)不是(shì)热性(xìng)也不是(shì)凉(liáng)性，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将栗(lì)米(mǐ)通过加工(gōng)经过发酵(jiào)后形成(chéng)的(de)白色浆液(yè)，具有一定的(de)药用价(jià)值(zhí)。

　　浆水味甘(gān)、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具有调(diào)中(zhōng)和胃、止(zhǐ)呕(ǒu)吐、止渴、消(xiāo)宿(sù)食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉(liáng)善(shàn)走，有助于调(diào)中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药用，浆(jiāng)水(shuǐ)还可(kě)用(yòng)来做面食，对于(yú)消暑(shǔ)解渴有一定的帮助，浆(jiāng)水(shuǐ)一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆水属(shǔ)于寒性，因此，妊娠期的妇(fù)女不建(jiàn)议服用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利(lì)。

　　还有体(tǐ)质偏寒者、脾胃虚(xū)寒(hán)者都不建议服用浆水，因为(wèi)服用后可(kě)能会加重其寒性体质。

　　同时在服用(yòng)期间，要注意饮(yǐn)食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免(miǎn)影响药效的发挥(huī)。

浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃对身体(tǐ)好不好？

　　作为一名安康(kāng)人，浆水菜可以说是(shì)家(jiā)家户户必备(bèi)的一(yī)种菜肴！在(zài)我们这里甚至有这样一句(jù)俗语“三天不吃(chī)酸，走路打圈圈”，意思(sī)是说，安康(kāng)人三(sān)天不(bù)吃酸（即浆(jiāng)水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我(wǒ)们对于酸(suān)菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作(zuò)的(de)时候会有(yǒu)一个(gè)发酵的过(guò)程，在这个过(guò)程(chéng)中会产(chǎn)生(shēng)一(yī)些微生(shēng)物，这些微(wēi)生(shēng)物(wù)具(jù)有帮助消化、清热解毒去火(huǒ)的功(gōng)效(xiào)，夏(xià)天天热的时候(hòu)，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中(zhōng)暑。

　　因(yīn)此经常食用(yòng)对身体是有(yǒu)好处的。

　　但凡事都(dōu)应有个度，所(suǒ)谓(wèi)过犹不(bù)及！ 因为(wèi)浆水菜(cài)的制作过(guò)程中会产(chǎn)生少量的亚硝酸(suān)盐，若是过多的(de)食用，会对人体的 健康 不利(lì)，因此在(zài)食用的时候可以多清洗一会儿，这样就可(kě)以(yǐ)将(jiāng)危(wēi)害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜的制(zhì)作方法也(yě)很(hěn)简单：一(yī)、把制(zhì)作酸(suān)菜的蔬菜淘洗干净，我(wǒ)们这(zhè)里一般用芥菜(cài)和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在开水(shuǐ)里翻几个滚捞出来倒入缸或其他(tā)容器中(zhōng)；最(zuì)后(hòu)把下面条(tiáo)时剩下的面汤晾(liàng)凉(liáng)倒入缸中盖盖，放上三(sān)五(wǔ)天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没(méi)有腐(fǔ)败(bài)，其实基本上就没什么问题。

　　 浆水的(de)酸味是来自于乳酸菌，这属于益生菌(jūn)，对身体有好处(chù)。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调(diào)理脏腑(fǔ)，利小(xiǎo)便，乳酸菌更(gèng)可以激(jī)活人(rén)体内(nèi)的(de)某些免(miǎn)疫细胞，使人体自我调节(jié)的能力增加，进而增(zēng)加免疫力。

　　不(bù)过，世(shì)上(shàng)没有仙丹妙(miào)药，不(bù)论什么(me)东(dōng)西，没有100%全是优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这(zhè)种(zhǒng)发酵(jiào)食物，吃多了(le)，会影(yǐng)响人唾液的分(fēn)泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中(zhōng)和人体内(nèi)的碱性物质钙(gài)，大量(liàng)消(xiāo)耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个头发育(yù)，大(dà)人的话(huà)，可能(néng)导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵(jiào)的酸性(xìng)食物，容易使(shǐ)人罹患各(gè)种(zhǒng)化脓性疾病，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃(táo)体炎(yán)症等等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还(hái)会引起人的精神(shén)不(bù)稳定，导致睡眠质量变差等(děng)。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安全食品(pǐn)，而且(qiě)一般(bān)人(rén)也不(bù)会真(zhēn)的经年累月上顿下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一顿浆水(shuǐ)面，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水我的哈(hā)喇(lǎ)子都要(yào)留下来(lái)啦(la)！这可是家(jiā)乡(xiāng)特有的美味(wèi)呀！从(cóng)小家里就会作上一(yī)坛浆水(shuǐ)，不(bù)论是煮面(miàn)还是凉拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美(měi)不可言(yán)，浆水(shuǐ)的味(wèi)道一直伴(bàn)随着我成长！

　　 老家(jiā)的(de)浆水是用三油菜，拉拉(lā)菜或(huò)罗卜叶子芹(qín)菜(cài)等用清水洗干净用沸水焯一下，放(fàng)入干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂(zhī)）倒入(rù)酸浆水老(lǎo)汤(tāng)盖上盖子过几天菜色(sè)变黄，就可以食用(yòng)了(le)，浆水菜不论(lùn)下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆口(kǒu)，那(nà)叫一(yī)个美(měi)！

　　但(dàn)是浆(jiāng)水吃(chī)多(duō)了(le)好(hǎo)不好呢，浆水是有浆水汤中酵(jiào)母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃，化(huà)积止渴(kě)生津消暑的(de)作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善，比如孕(yùn)妇就不可多吃，浆(jiāng)水在(zài)发酵过程中会产(chǎn)生(shēng)一些亚硝酸(suān)盐，多(duō)吃(chī)对生体(tǐ) 健康(kāng) 不利，另外浆水(shuǐ)过(guò)酸(suān)对有胃溃(kuì)疡(yáng)的患者会加(jiā)重溃疡对胃(wèi)不好，浆(jiāng)水还有刮油脂(zhī)的作用过多(duō)食用胃里会有些(xiē)不适，要搭(dā)配些其他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有刚发(fā)酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如果(guǒ)发现浆水汤色变浑(hún)，有异(yì)味(wèi)上面飘有白(bái)色就(jiù)不能食用了，不然会吃(chī)坏肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说(shuō)浆水(shuǐ)好吃可不(bù)要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性(xìng)的(de)，经常(cháng)吃没事，但不要(yào)大量(liàng)吃，如(rú)果量(liàng)又(yòu)多(duō)，吃的又频(pín)繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢吃的东西也(yě)要适量控制，2到3天(tiān)吃一次，既(jì)清淡又还有增(zēng)进(jìn)食欲的功能也很不错。

　　回答完题主(zhǔ)问题，这里(lǐ)给大家普(pǔ)及(jí)一下浆水是什么东西，相信很(hěn)多(duō)朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在我们(men)这里(lǐ)冬天大(dà)部分人(rén)家都要腌一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制作(zuò)并不复杂，但一定要干(gàn)净(jìng)，我(wǒ)妈是用芥菜的(de)根(gēn)和叶切碎，放入洗干净的小陶(táo)坛，然后加入(rù)开水，盖好盖(gài)子，静置(zhì)大约一个星期就可以食用了。

　　如果放置的(de)地(dì)方温度(dù)低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸菜在(zài)食用时要注意用专用的器具舀(yǎo)菜，这(zhè)菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它，所以这菜也是很排它很专一(yī)的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马上变质，表(biǎo)面起一层(céng)白沫(mò)，浆水就不好(hǎo)喝了，菜也(yě)会(huì)腐烂(làn)变质。

　　我们吃的(de)时候酸菜可以包(bāo)饺子，包子，还(hái)可以(yǐ)蒸着当才吃，放点葱花(huā)，一点(diǎn)油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符合现(xiàn)代(dài)人(rén)的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水还可以做汤(tāng)，作为面(miàn)食作料(liào)，还有一(yī)个(gè)特点就是可以解酒，喝高的人喝(hē)一勺(sháo)酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可以解毒(dú)，我们这里偶尔会(huì)有(yǒu)想不开喝(hē)了(le)什(shén)么不好的东西，急救就是灌浆水，让(ràng)病人呕吐。

　　我(wǒ)说了这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和好处与弊端了吧？说的不清楚和有疑问可以留言和私信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经(jīng)常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就不(bù)要吃浆(jiāng)水(shuǐ)了，那样的话只会加(jiā)重病情，不利于胃病的康复。

　　过去艰苦年(nián)代(dài)，人们经济不宽裕，为了节(jié)省(shěng)开支，就经常用浆(jiāng)水(shuǐ)代替醋做调(diào)味品，所以(yǐ)很多(duō)经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之(zhī)物，有清热降火(huǒ)功效。

　　实(shí)际生活中，好多人感觉上火了(le)，就(jiù)会吃浆水面，特别(bié)是芹菜浆水，清热(rè)降(jiàng)火功效(xiào)很(hěn)明显。

　　吃(chī)浆(jiāng)水的(de)最好时节就是夏(xià)天。

　　炎(yán)炎(yán)烈日(rì)，骄(jiāo)阳似火(huǒ)，一碗(wǎn)清香可口的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外浆水一定要注意卫(wèi)生，因为如果保护不好，浆(jiāng)水极易腐(fǔ)败变质，就(jiù)是人(rén)们常说(shuō)的“白花(huā)”，这是一种对变质浆水很形(xíng)象的说法，浆水如(rú)果(guǒ)变质了，上面会有一层白花(huā)花的绒毛一样的东西，五斤等于多少克，五斤等于多少克千克这就意(yì)味着浆水不能(néng)食用了。

　　解救的办法就是把这层白花(huā)花的(de)东(dōng)西撇出倒掉(diào)，往浆(jiāng)水(shuǐ)里从新加入新(xīn)鲜的面(miàn)汤。

　　胃(wèi)病(bìng)多因寒凉(liáng)引起，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加重病情。

　　有胃病的人(rén)，不建议食(shí)用浆水，最好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人越来(lái)越少，偶尔(ěr)为了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也(yě)没有什么(me)不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西北地区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南(nán)方人品(pǐn)尝后大(dà)都(dōu)面露一付难以置信(xìn)的(de)表(biǎo)情。

　　西(xī)北长大的孩子不论走(zǒu)到那(nà)里(lǐ)都会铭记着(zhe)那种味道(dào)，那是家的味(wèi)道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水是(shì)个好东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常(cháng)的(de)一顿饭，和平时(shí)一样吃(chī)。

　　没什么(me)不好五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(hǎo)。

　　每个人(rén)的身体状况(kuàng)不同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃(chī)。

　　反(fǎn)而感觉身体(tǐ)不舒适，如(rú)果是胃(wèi)酸过多，适可(kě)而止。

　　 七十年代我们靠浆水过日子，有什么不好(hǎo)，不过现(xiàn)在时代不同(tóng)了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水经(jīng)常吃不好(hǎo)、中老年本身缺(quē)钙(gài)浆水虽然降脂好、但是杀钙利(lì)害、不能多(duō)吃对身体不(bù)好！

　　夏(xià)季即将到来，让人酸爽无(wú)比的浆(jiāng)水(shuǐ)面可是降暑(shǔ)开(kāi)胃(wèi)的(de)一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆(jiāng)水做法，因为初做(zuò)浆水的水要用(yòng)别人做好(hǎo)现成的浆水，做因子！

　　 母亲(qīn)的浆水主(zhǔ)要原料(liào)就是下(xià)过面(miàn)的面汤，和新鲜的芹(qín)菜，母(mǔ)亲有高血(xuè)压，她说喝这个(gè)浆水，能帮(bāng)助降血压！不(bù)知道是不是真的(de)有(yǒu)疗效？而且(qiě)用浆水泼出来的面，能对便秘(mì)有明(míng)显效果！

　　 但(dàn)是凡事有个度(dù)，浆水更换不及时，容(róng)易变(biàn)质，会(huì)导致(zhì)肠胃腹泻！也不能(néng)长期食用！太凉！只能是夏季吃，比(bǐ)较适宜！

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