马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些呢视频？看马铃薯形状的。关于马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频以及(jí)马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频，马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢图(tú)片，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)，马铃薯做甜(tián)的好吃吗，哪种马(mǎ)铃薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子知(zhī)识(shí)：

马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一(yī)般能当主食，可以弥(mí)补身(shēn)体所(suǒ)需养分及热(rè)量，与米饭、面食等主食相同(tóng)可增强饱(bǎo)腹感，在吃的时分要适量，不宜(yí)多吃(chī)，并(bìng)且还可以吃一些其他的食(shí)物，留意(yì)荤素(sù)调配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合(hé)物、纤维素(sù)含(hán)量丰厚，还(hái)含有一定量的(de)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)，以及(jí)多种矿物质，如钙、铁等(děng)，

　　适(shì)量吃简单被机体(tǐ)所吸(xī)收，因而马铃薯可以作为主食(shí)。不只可以(yǐ)弥补(bǔ)养分成分，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些呢视频

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆的(de)马铃薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的(de)马铃(líng)薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马(mǎ)铃薯时，主张挑选(xuǎn)那(nà)种(zhǒng)皮(pí)干的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的马(mǎ)铃薯不简单保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会比(bǐ)较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，口感比较实(shí)、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学凝神静气的意思，凝神静气的意思解释(xué)会(huì)从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)。

　　当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯时(shí)，看见发芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素(sù)，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是(shì)白色(sè)的。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质的(de)马铃薯一(yī)般(bān)感(gǎn)觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯时也要留意(yì)掌(zhǎng)握(wò)好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃，马铃薯作(zuò)为(wèi)日常食用频率(lǜ)十分高的(de)蔬(shū)菜(cài)，以(yǐ)其多(duō)变的口(kǒu)感和(hé)丰厚的烹饪办法而(ér)广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易于(yú)消化(huà)，种类也十分的多(duō)样，那，马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在(zài)挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，你会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的。

　　形状不同的马铃(líng)薯多多(duō)少少有点不同，像(xiàng)越(yuè)圆的马铃薯，则(zé)越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如用(yòng)来煮的、炒(chǎo)的，最好(hǎo)挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn)，看(kàn)见有发芽的(de)马铃薯(shǔ)，就不能拿(ná)了(le)。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃了(le)，皮外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都是些最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马铃薯的(de)时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃(líng)薯，不能放得太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄(huáng)色的(de)马铃薯，养(yǎng)分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中(zhōng)，也有或(huò)许有(yǒu)些碰在一同，撞伤了(le)。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分(fēn)，转一(yī)圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃(chī)不(bù)了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样挑选好的马(mǎ)铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会(huì)发现有(yǒu)圆圆(yu凝神静气的意思，凝神静气的意思解释án)的、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色(sè)相(xiāng)似瘀青(qīng)的部(bù)分(fēn)，里边(biān)多半(bàn)是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成灰色(sè)或呈黑(hēi)斑，水分缩短(duǎn)，最好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这种被水泡过的马铃(líng)薯(shǔ)不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯要学会从(cóng)自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不(bù)适宜(yí)再吃，外表(biǎo)现已(yǐ)变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马(mǎ)铃薯色彩——马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来说(shuō)，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)时(shí)也(yě)要(yào)留意掌握好这一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的(de)马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃(líng)薯，适(shì)宜用(yòng)来做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类(lèi)则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平(píng)的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯(shǔ)利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀称的马(mǎ)铃(líng)薯，表皮无干疤和糙(cāo)皮，无病斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎(wēi)蔫、变软(ruǎn)，无发(fā)酵(jiào)酒精气(qì)味的(de)最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色(sè)彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外(wài)皮暗(àn)黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄色，淀粉含(hán)量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮(pí)层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要(yào)购买和(hé)食用。

　　由于(yú)其(qí)间含有的龙葵素有(yǒu)毒(dú)性，加(jiā)热也不会被损坏，吃(chī)了(le)会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光(guāng)下(xià)暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存(cún)，不(bù)需通过(guò)清洗，可以(yǐ)将马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由(yóu)于(yú)苹(píng)果会开释一种(zhǒng)使(shǐ)其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可以(yǐ)按捺(nà)马(mǎ)铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的(de)旮旯，不然(rán)表皮变绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或(huò)许会中毒(dú)，因(yīn)而妈妈要知道什(shén)么样的(de)马铃薯不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发(fā)芽后，芽(yá)孔(kǒng)周(zhōu)围就会(huì)含有很(hěn)多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒素(sù)，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食(shí)用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用(yòng)须(xū)深挖及削(xuē)去芽(yá)邻(lín)近的皮层，再用(yòng)水浸(jìn)泡(pào)2个小时，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的(de)马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马(mǎ)铃薯其(qí)生(shēng)物(wù)碱毒(dú)性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时口中有(yǒu)点发(fā)麻的感(gǎn)觉，则标(biāo)明该马铃(líng)薯中(zhōng)还含有较多的龙葵素，应(yīng)立即(jí)中(zhōng)止(zhǐ)食用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能购(gòu)买(mǎi)到甘旨和养分(fēn)的食(shí)物(wù)也可以让心境变得十(shí)分的好(hǎo)，上面便(biàn)是(shì)对什么样的马铃薯好的一些介绍，这样咱们(men)在购买食材的时分可以依照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造起来或许吃(chī)起来的时分就(jiù)可以更好地品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是否有损(sǔn)害(hài)。

　　假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选购这类马铃薯。

　　这种马铃(líng)薯(shǔ)混有伤(shāng)残、虫灾，往(wǎng)往简(jiǎn)单(dān)蜕变，买回家放置不(bù)久。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好，养(yǎng)分也较(jiào)差(chà)，真实没必要(yào)买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)的(de)外形(xíng)。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种类型，一种是外形没那么规(guī)矩的，一种是比较圆的，一般咱们会主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)外形比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃(líng)薯削起来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马(mǎ)铃(líng)薯购买(mǎi)越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)起(qǐ)皮。

　　假如(rú)是起(qǐ)皮的马铃薯，会感觉比较(jiào)面比较甜，适(shì)宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)那种表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯，它的口感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较实、脆，此刻若是(shì)拿来(lái)炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的话，那是再适宜(yí)不过了(le)。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 4、看马铃(líng)薯的肉质(zhì)色彩(cǎi)。

　　马铃薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一(yī)种是白(bái)色的(de)。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯，往(wǎng)往(wǎng)会比较(jiào)粉比较面，假(jiǎ)如是(shì)白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也要(yào)留意这一(yī)点(diǎn)细节，要掌(zhǎng)握好(hǎo)。

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