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  榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的?看(kàn)尖(jiān)刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de),榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de),榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián),买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

<艺高人胆大什么意思打一生肖,艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机h3>榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少,反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴(liú)莲还未(wèi)成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼(bǐ)此,通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度,若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟,这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜,而关节(jié)脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le),果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓,关节连接完好无损的话则榴莲较生,这样(yàng)的榴莲口感生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹,而果柄较小的榴莲,说(shuō)明采摘下来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气(qì)味:拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟,可(kě)以多放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味(wèi),是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le),说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质,吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来,注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音,说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴(liú)莲是(shì)水果之(zhī)王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元素,可是有些人在买榴莲(lián)的时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技(jì)巧(qiǎo)一——看大小:最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的(de),因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多,而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小,吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多(duō),而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色(sè):最(zuì)好是选择土黄(huáng)色(sè)和金黄色的,这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le),要是选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不过(guò)颜色也不能发黑,要是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了;

   也可(kě)以捏刺来判断(duàn)!选两(liǎng)根相邻(lín)的(de)尖刺,用手捏(niē)住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”,说(shuō)明(míng)榴莲较软,比(bǐ)较熟;如(rú)果(guǒ)手感非常坚(jiān)实,根本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来(lái)说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的,这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满(mǎn),皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方:如果榴莲熟了的话,就(jiù)会出现开(kāi)裂,在选择的时候需要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂太(tài)大的话,很有可(kě)能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi):要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道,这个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买,很有可(kě)能(néng)这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的(de)榴莲(lián),才能又甜又糯;如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成(chéng)熟的(de)榴莲,它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬又涩(sè),无(wú)法下口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样,通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相(xiāng)临的尖刺,用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān),稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng),如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明(míng)榴(liú)莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色,也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

  和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的原理一样,一般来说,体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色,如果青色比较多(duō),则证明不够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认(rèn)为(wèi),自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其(qí)实也不(bù)尽然(rán)。

  如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ),则(zé)要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般来说,已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错,不一(yī)定非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的,那(nà)最好选择裂口不要太大的(de),也(yě)艺高人胆大什么意思打一生肖,艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机就(jiù)是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的,因为如果果实早(zǎo)已裂口,那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污染,也容易变(biàn)质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人(rén),还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中,正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉,”小(xiǎo)山”越多(duō),当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖(jiān)刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反之,如(rú)果尖刺多为又(yòu)艺高人胆大什么意思打一生肖,艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机尖又细的形状(zhuàng),就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还(hái)有一点需要注(zhù)意,就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六(liù):摇(yáo)一(yī)摇

   小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来(lái),拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉,或(huò)稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳,这样的榴莲(lián),就(jiù)是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很(hěn)好(hǎo)的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益补气,能去胃寒(hán),也可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看(kàn)它的(de)外观,黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现,青的还是(shì)生(shēng)的(de)。

   2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下,如果手感有弹性,两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话,那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按(àn)不动(dòng)。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的标志。

  如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de),就(jiù)是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴(liú)莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下,熟了(le)的榴莲嗅起来很香,(吃得来的(de)是(shì)香,吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内,放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰箱(xiāng),还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

  等(děng)要吃(chī)的时(shí)候呢,可(kě)以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉(lú)叮来(lái)吃(chī),别有一(yī)番(fān)风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是(shì)自(zì)然裂开(kāi)口的,这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的果肉了(le)。

   2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天(tiān)等它自然开口,当然如(rú)果等不及(jí)品尝,也可(kě)以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de),要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲)首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿,这个(gè)时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿,然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺)

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