松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食(shí)用(yòng)对于补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或病毒乔丹有多高等微生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生乔丹有多高吃(chī)可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定的损害(hài)，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一(yī)些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭(dā)配食用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况与松(sōng)茸(rōng)的质量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果(guǒ)就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(乔丹有多高dì)拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下(xià)优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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