杭州(zhōu)市商务(wù)局牵头起草(cǎo)《关于(yú)加快推进杭帮坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用菜研(yán)发和预制(zhì)菜产业高质量发展的实(shí)施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培育10家(jiā)以(yǐ)上(shàng)预制(zhì)菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模(mó)以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道(dào)以上杭(háng)帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁(suǒ)杭帮菜经营(yíng)门(mén)店和预制菜经(jīng)销网点，全产业链总产(chǎn)值达千亿元以上。

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