松茸清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食(shí)用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表残(cán)留的(de)细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的(de)损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似(shì)松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要食用，以免误(wù)食(shí)有毒菌，对机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市，建议立即前(qián)往正规(guī)医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(c吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市ǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头下(xià)冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时候(hòu)注(zhù)意(yì)将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先清(qīng)洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的地(dì)方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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