怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排(pái)泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的(de)买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外(wài)壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴(liú)莲便是(shì)咱们(men)所说的(de)“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先(xiān)要(yào)调查(chá)榴莲外(wài)壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的(de)话，阐明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名(méi)有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代(dài)表熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等(děng)都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇(chún)醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法(fǎ)捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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