切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不(bù)用担(dān)心(xīn)变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方(fāng)能够保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易(yì)保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chén热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器g)中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌(mì)出黏液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜美。

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