鹅颈藤壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近(jìn)年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的(de)生(shēng)物，在中国当(dāng)地就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤壶类生物，一般生(shēng)长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用(yòng)水中的(de)微生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)定的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)都被视为高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人(rén)民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在(昆明市属于几线城市，云南最好三个城市zài)各大洋均有昆明市属于几线城市，云南最好三个城市分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主要分布在(zài)东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)地球(qi昆明市属于几线城市，云南最好三个城市ú)上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合人民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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