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一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)等于几个鸡蛋(dàn)
一个鹅蛋约等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋(dàn)的。
一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积上来看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大,但营(yíng)养价值上并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)
是196大卡/100克的。
一个(gè)鹅蛋的热量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。
鹅蛋成(c为什么风流女人看指甲héng)椭圆形,个(gè)体很大(dà),味(wèi)道有些油,必须用很新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。
鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色,鹅蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物质,但质(zhì)地较(jiào)粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋(dàn)
蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最(zuì)好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式(shì)。
烹(pēng)饪时,你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝一个大(dà)碗。
用清水清(qīng)洗碗。
之(zhī)后,将鹅(é)蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中,加入(rù)适(shì)量清水、少量食(shí)用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。
混合成蛋(dàn)液后,你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。
煮沸后(hòu),你应该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一次(cì)。
大约七八(bā)分钟后,锅(guō)里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了,然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。
制作时,你可以根据自己的需要混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。
例如,韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。
做的时候,你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲(qiāo)碎(suì),混合成(chéng)蛋液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片,用油加热(rè),加入葱(cōng)花,翻炒到香(xiāng)味(wèi),然后把(bǎ)黄瓜薄片翻(fān)炒(chǎo)到软,然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加(jiā)入适量的食盐调味,然(rán)后(hòu)就(jiù)可(kě)以(yǐ)从锅里吃了(le)。
3.腌鹅蛋(dàn)
鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用,味道特别好。
在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净,晾干(gàn),用(yòng)白酒浸泡为什么风流女人看指甲。
然(rán)后,鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的(de)食(shí)用盐。
没(méi)有必要用(yòng)塑料包装,它应该直接放(fàng)在一(yī)个可(kě)以密封的罐子(zi)里。
鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食用。
腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有油。
鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值
鹅蛋(dàn)里边含(hán)有(yǒu)丰富(fù)蛋白(bái)质、脂肪,还有各种(zhǒng)维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内,含有很多磷脂,其中一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好作用,另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多,很容易被人体吸收,可以作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。
鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也很(hěn)丰富,含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有很好补益作(zuò)用。
鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是(shì)多少大卡
鹅蛋(dàn)的热量(以100克(kè)可食部分计)是196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量(liàng)约占中国营养学会推荐的普(pǔ)通成年人每(měi)天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋(dàn)成椭圆形,个(gè)体很大(dà),味道有些油,必须(xū)用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。
鹅(é)蛋每颗约重225到280克,较一般(bān)鸡蛋(dàn)约(yuē)大四(sì)五倍。
表(biǎo)面(miàn)较光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗糙,草腥味较(jiào)重,食味不及鸡(jī)鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
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