竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久可以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖(gài)头封闭的一端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久越入(rù)味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干(gàn)净就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗(cū)老的部分，切(qiè)口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就(jiù)要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷(lěng)水还(hái)是热水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要(yào)的(de)时(shí)间比较短，建议可以根据个人(rén)方便的时(shí)间(jiān)来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意(yì)的是(shì)不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的(de)，而且(qiě)浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨基酸(suān)符合(hé)人(rén)体所需要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经(jīng)，且(qiě)性质偏凉性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来(lái)说，可(kě)以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热气，起(qǐ)到(dào)清热利湿的作用，因(yīn)此对于(yú)一(yī)些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而出现的口舌(shé)生疮、口干舌(shé)燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃(chī)的(de)时候一(yī)定要适(shì)量(liàng)食用，而(ér)且对于(yú)一些本身脾(pí)胃比较虚寒(hán)的人(rén)群(qún)来说团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费，建议最(zuì)好是根(gēn)据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定(dìng)少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用(yòng)菌类，具有一定的(de)过(guò)敏性，食(shí)用后容易(yì)出(chū)现过敏的症状，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之前(qián)最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用(yòng)和机体调(diào)节功(gōng)能。

　　三、含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动(dòng)，团费一年多少？党费一年多少呢，团员一年交多少党费在一定(dìng)程(chéng)度上提(tí)高机(jī)体(tǐ)消化吸(xī)收的(de)能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的(de)花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部(bù)分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度(dù)和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖分具有显著(zhù)的调节机体和(hé)预防疾病的(de)作用(yòng)，因此越来越受到(dào)人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理(lǐ)不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部(bù)的泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥(bō)下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但(dàn)不碎，可以(yǐ)撕(sī)下(xià)来。

　　这(zhè)时我们需要马上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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