距离苏丹(dān)爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造成(chéng)了(le)人(rén)道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外(wài)地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日报(bào)道，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处”，也可以(yǐ)让(ràng)汽水中(zhōng)的二(èr)氧化(huà)碳更稳定地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线产生的巨额花(huā)费还(hái)是其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐(lè)更(gèng)好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配(pèi)料(liào)表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实(shí)际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带(dài)来的风险(xiǎn)，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公(gōng)司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六(liù)个月的存(cún)储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药(yào)品及日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即(jí)便在早年(nián)美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上(shàng)游传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位(wèi)于苏丹西部(bù)，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都(dōu)是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓(cāng)库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆(mù)的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的出口受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人(rén)口的(de)11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不(bù)迅速停止(zhǐ)，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价(jià)的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(w白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗èi)/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在(zài)影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不(bù)及(jí)预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导(dǎo)致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇(chún)的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内(nèi)人士(shì)表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季(jì)度(dù)全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和(hé)原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格(gé)和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数(shù)市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司最近几个(gè)季度(dù)也都(dōu)提高了(le)价格，以应对成本(běn)上升。

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