魔芋为什么没有(yǒu)热量，魔(mó)芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了魔芋是公(gōng)认热(rè)量(liàng)比较(jiào)低的(de)食物，而且特别适合(hé)在外科鼻祖是谁？减脂(zhī)的时候吃，那这个魔芋(yù)吃起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一(yī)般是多(duō)少大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃(chī)多(duō)了

魔芋为什么没(méi)有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不(bù)含有太多淀(diàn)粉，倒是含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫做魔芋葡甘聚糖(táng)的成分(fēn)。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以消(xiāo)化这种成分(fēn)的酶，所以(yǐ)它不(bù)但不能(néng)被我们消化，还(hái)能吸收大量的水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量(liàng)是多少大卡

　　魔芋(yù)属(shǔ)于低热量(liàng)的典型的食物，一般(bān)每100克魔(mó)芋当中就(jiù)有七大卡左右的热(rè)量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是(shì)可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填(tián)充胃(wèi)肠(cháng)，从(cóng)而增加饱腹感，能(néng)够减(jiǎn)肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并(bìng)且还能(néng)降血压、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效(xiào)的(de)调(diào)节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥时也只能偶尔当主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿物(wù)质元(yuán)素，还含有(yǒu)人类所需要的魔芋多(duō)糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的(de)一(yī)些种类块茎富含魔芋多糖(táng)，尤其是白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔芋腥味是(shì)自有的特别的气(qì)味，通常(cháng)被称为类似鱼(yú)腥味。

　　魔芋(yù)本身就(jiù)是有(yǒu)腥味的植物，挖出来就是这样的，就(jiù)像(xiàng)葱(cōng)、姜等(děng)。

　　然(rán)后进行提纯，提纯的等级越(yuè)高，可能相(xiāng)对(duì)的腥(xīng)味会越小。

　　高纯(chún)魔芋(yù)胶气味可以做到很轻微(wēi)，但还是(shì)会有一(yī)丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几乎(hū)不可能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明(míng)显减轻，要注意加点蜂蜜或果(guǒ)汁调(diào)一下。

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