刀鱼的特点有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进(jìn)入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄(huáng)海和东海都有它们的(de)身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼体长可达(dá)米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美(měi)、对人体健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭(xiá)长扁平似(shì乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到(dào)河流上游或在河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处(chù)长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当规(guī)模的捕(bǔ)捞能(néng)力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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