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马铃薯可(kě)以当主食(shí)吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的(de)。

　　马(mǎ)铃薯一般(bān)能(néng)当主食，可以(yǐ)弥补身体所(suǒ)需养(yǎng)分(fēn)及热量，与(yǔ)米(mǐ)饭(fàn)、面食(shí)等主食相同(tóng)可(kě)增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要适(shì)量，不宜(yí)多(duō)吃(chī)，并且(qiě)还可以(yǐ)吃一(yī)些其他的(de)食物(wù)，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化(huà)合物、纤维素(sù)含量(liàng)丰厚，还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸收，因而马铃薯可以作为(wèi)主食。不只可以弥(mí)补养分(fēn)成分，还可以促进(jìn)胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃(chī)些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边多(duō)半是坏(huài)的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水(shuǐ)泡过(guò)，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单(dān)保存(cún)，并且保(bǎo)存(cún)时刻也(yě)很短，口感也欠(qiàn)好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马(mǎ)铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学(xué)会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需求(qiú)动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿。

　　当(dāng)挑选马铃薯时，看见发芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿(ná)。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃(líng)薯(shǔ)发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识。

　　4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃，马铃薯作为日(rì)常食用频率十分高的(de)蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪(rèn)办(bàn)法而广(guǎng)受咱们(men)的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于(yú)消化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在挑(tiāo)马铃(líng)薯的(de)时分，你会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃(líng)薯多多(duō)少少有点不同，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的(de)、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿(ná):当在挑(tiāo)选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，看见有发芽的马铃薯，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素，就不适(shì)宜再(zài)吃了(le)，皮外表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃，都是些最(zuì)基本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的(de)时分(fēn)，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，不能放得太久，还影(yǐng)响(xiǎng)马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃(líng)薯，养分(fēn)高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输(shū)过程中，也有或许有(yǒu)些碰在一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑(tiāo)选的马(mǎ)铃薯的(de)时分，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马(mǎ)铃薯形(xíng)状——在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的(de)马铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多(duō)多少(shǎo)少(shǎo)有点(diǎn)不同，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分(fēn)缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购(gòu)买马铃(líng)薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这(zhè)种被水(shuǐ)泡过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)表皮比(bǐ)较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽(yá)不能(néng)吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉(ròu)分(fēn)为两(liǎng)种色彩，一种是黄(huáng)色的(de)，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯比较粉、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形(xíng)状圆形的(de)马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来(lái)做(zuò)沙(shā)拉或马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇(huáng)后种类则(zé)属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高低不(bù)平的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮(pí)光亮的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利用得(dé)彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥(féi)壮而(ér)匀称的马铃薯，表皮无(wú)干(gàn)疤和糙(cāo)皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不(bù)萎蔫(niān)、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的(de)，还要留意皮层变绿的马铃薯不要购买和食(shí)用。

　　由于其间(jiān)含(hán)有(yǒu)的龙葵素(sù)有毒性，加(jiā)热(rè)也不会(huì)被损坏(huài)，吃(chī)了会(huì)中毒。

　　马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在(zài)阴(yīn)凉处(chù)即(jí)可(kě)，不行放(fàng)在阳光(guāng)下暴晒，也没必要(yào)放在冰(bīng)箱里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清洗，可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆(bǎi)在(zài)一同，由(yóu)于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气(qì)体，可以按捺马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯(lá)，不(bù)然表皮(pí)变绿，食用后或许中(zhōng)毒。

　　马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得(dé)马铃薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒(dú)龙(lóng)葵素，这是(shì)一种(zhǒng)神(shén)经(jīng)毒素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食(shí)用(yòng)须(xū)深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层，再用水浸(jìn)泡2个(gè)小(xiǎo)时(shí)，煮食时刻(kè)也须长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃(chī)不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯(shǔ)其生物碱毒性大(dà)大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒(dú)素(sù)。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹去(qù)芽胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感觉，则标(biāo)明该马(mǎ)铃薯中(zhōng)还含(hán)有较多的(de)龙葵(kuí)素，应立即中止食(shí)用，以防中毒。

　　能(néng)购买(mǎi)到甘旨(zhǐ)和养(yǎng)分的食物也可以让(ràng)心境(jìng)变(biàn)得十分的好，上(shàng)面便是对(duì)什么样的(de)马铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱们在购(gòu)买食(shí)材的(de)时分可以依照(zhào)上面的办法去试美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天(shì)一下，这样(yàng)制(zhì)造起来或许(xǔ)吃起来的(de)时分就可以更好(hǎo)地品味它的滋味(wèi)了。