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大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水 真实存在的巨型海怪!北欧神话中的“北海巨妖”,未知海域的霸主!

海怪(guài),一(yī)直是人(rén)们茶余(yú)饭后(hòu)最热衷的谈资,也是大家对深(shēn)海探(tàn)索最(zuì)大的恐惧(jù)。

在挪(nuó)威(wēi)的大海中,和三文鱼一(yī)样(yàng)被广为人知(zhī)的生(shēng)物叫“克(kè)拉肯”,这个家喻户(hù)晓的挪威海怪还有另外一(yī)个名字“北海巨妖(yāo)”。

它(tā)被认为(wèi)是最有可能(néng)存在的神(shén)话物种,虽然没(méi)有人真正见(jiàn)过它的(de)样子,但(dàn)是在(zài)众(zhòng)多小说(shuō)和影(yǐng)视作品的渲(xuàn)染之(zhī)下,这个北(běi)欧神话中的明星海怪(guài)早就已经红(hóng)出圈了。

根据神话记载,“北海巨妖”居住在挪威和(hé)格陵兰岛附(fù)近,它的(de)背部(bù)周长1500米,比一座小岛还(hái)要大,可以轻易地使用它(tā)的触手将巨大的船只完全拖入海底,甚至(zhì)还有军(jūn)舰遭遇海外袭击沉入(rù)海底(dǐ)的传(chuán)说。

那么这究竟是一种(zhǒng)什么(me)样的恐怖力量呢?阿基米德已经给了我们(men)答案,浸没在流(liú)体中的物体上的浮力,相(xiāng)当(dāng)于物体排(pái)开流体的重(zhòng)量,所(suǒ)以只需要用船舶的(de)总吨位乘以(yǐ)海水的(de)密度和重力,然后减去船的重量,就可以知(zhī)道还(hái)要将一艘普通大(dà)小(xiǎo)的舰船完全拖到水下至少需要400吨的(de)力量(liàng)。这对海怪的肌(jī)肉力量(liàng)要求,超出了人类的认知(zhī)范(fàn)围。

随着(zhe)现(xiàn)代生物学的(de)发展,过于荒诞夸张的(de)海怪传说(shuō)也逐渐消失。由(yóu)于从来(lái)没有(yǒu)发(fā)现(xiàn)过北海(hǎi)巨(jù)妖的尸骨残骸,所(suǒ)以人们猜测它没有脊椎和骨骼(gé)。因(yīn)此(cǐ)挪威海怪(guài)的原型被认为是一种巨大的头足类深海海洋生物。

随着人(rén)类对(duì)海洋(yáng)的不断探索和(hé)研究,发现在黑(hēi)暗冰(bīng)冷的深海当中(zhōng),海洋生物已经进化得相当怪异(yì),甚至(zhì)恐(kǒng)怖,而且非常(cháng)地巨(jù)大。巨型的(de)日本(běn)蜘蛛蟹、大红(hóng)水母、鲱王黄带鱼、大(dà)王(wáng)乌贼、格陵(líng)兰鲨鱼,以及巨型的等足类(lèi)动物等等(děng)。

这些巨型(xíng)深海生物和它们潜水(shuǐ)区(qū)的(de)近亲相比,就好(hǎo)像(xiàng)得了巨人一样。其实在寒冷黑暗(àn)的极(jí)端压(yā)力环(huán)境的深(shēn)海,海(hǎi)洋生物进(jìn)化出巨大的体态几乎是必然的,那么其背后的生物学原因到底是什么?挪威海怪的(de)原型又(yòu)是(shì)谁呢?

海洋占据着地球71%的表面积(jī),但是(shì)人类对(duì)海洋的(de)探索却不到5%,在超(chāo)过13.5亿立方千米(mǐ)的海水深(shēn)处,星(xīng)罗密布地埋葬着人(rén)类文明(míng)的遗迹(jì),以及太多未(wèi)知的神秘生物。

200米深度以上的海洋(yáng)叫做海洋上层,在这里阳光可以明显地直射下来,是海洋中唯一(yī)存在光合(hé)作用的区域。浮游生物和绝大部分的(de)海洋生(shēng)物(wù)在这(zhè)里营造出(chū)了一(yī)片丰富多彩且欣欣向荣(róng)的海(hǎi)底(dǐ)世界。

当(dāng)深度超过200米(mǐ),就到了海洋中(zhōng)层,海水的温度、盐(yán)度和密度(dù)在(zài)这里发生了(le)急(jí)剧的变化,阳光变得越来越微弱(ruò)。到达1000米以(yǐ)下的深海(hǎi)层,我(wǒ)们会发现海(hǎi)洋生物已经开始进化出了(le)照明(míng)设备(bèi)。

我们(men)唯一能看到的光亮(liàng)来自鱿鱼的皮(pí)肤(fū)或者是琵琶(pá)鱼诱饵器官所发出的(de)生物(wù)光。

从海(hǎi)平面以下400米开始,海(hǎi)洋中的食物(wù)就变得非常稀缺了,随着阳光(guāng)的逐渐减弱,光(guāng)合作(zuò)用的(de)藻类和浮游生物彻底(dǐ)消失了,作为食物链中的关键部分(fēn),这直接导致(zhì)了深海动物们(men)的(de)生(shēng)活变得更加艰难。

多数(shù)的海洋生物(wù)只能依靠浅水区倾泻下来的有(yǒu)机物碎(suì)屑进行生存(cún),这种像雪花一样飘落的沉(chén)积现象叫(jiào)做“海洋(yáng)雪”,主要由死亡的浮游生(shēng)物,上层(céng)生物的粪(fèn)便颗粒以(yǐ)及一些腐烂的尸(shī)体碎片构成。

有很多的海洋(yáng)生物是完全依赖“海(hǎi)洋雪”所生存(cún)的,所以海洋雪(xuě)是深海和(hé)底部生(shēng)态系统的基础,但(dàn)是它们不足以支持大量的(de)生命物质,食物网(wǎng)的紧张导致了(le)深海中的生物(wù)数量(liàng)稀少(shǎo),同时也让(ràng)深(shēn)海生(shēng)物的捕食(shí)压力(lì)大大增加(jiā),许多不吃“海洋雪”的(de)生物(wù),就只能以吃“海洋雪”为(wèi)食的动物。

所以在这个区域,任何的鱼类、甲壳类或者是头(tóu)足类的动物(wù)都是更大型捕食者(zhě)的(de)目(mù)标(biāo)。为了摆(bǎi)脱这样的(de)困境(jìng),所有的(de)生物都在努力地(dì)进化(huà),让自己(jǐ)从猎物转变为“顶级(jí)捕食者”。

比如被人们认为是最接近挪威海怪原型的重(zhòng)点(diǎn)嫌疑犯(fàn)---深(shēn)海巨(jù)鱿。说到巨型鱿鱼(yú),我们最先想到(dào)的就(jiù)是传说中(zhōng)的“大王乌贼”。

大王乌(wū)贼是大(dà)王鱿科,大王鱿属的头(tóu)足类软(ruǎn)体动(dòng)物,因此准确来讲应该(gāi)叫“大王鱿”,它们实(shí)际上(shàng)并不是乌贼。巨型的鱿鱼(yú)大多栖息(xī)在绝对黑暗的(de)深海当中(zhōng),一(yī)直以来都是谜(mí)一般的存在。

在21世纪(jì)之前,我们(men)对巨型(xíng)鱿(yóu)鱼(yú)的(de)了解主要是来自(zì)被冲上岸(àn)边的标本。直(zhí)到2004年,人类(lèi)才(cái)在1000米的深(shēn)海(hǎi)中,拍到了第一张巨型鱿鱼(yú)的照片,有史以来发现的大王鱿最大的个体长达13米(mǐ),就好像一辆(liàng)公交车在深海(hǎi)中航行。与大多(duō)长度不超(chāo)过60米的鱿鱼相比(bǐ),大(dà)王鱿的(de)体重(zhòng)能(néng)够达(dá)到(dào)275公斤(jīn)。科学家们(men)认为,由于拥有如此(cǐ)巨大(dà)的体型,它们的上面(miàn)几乎没有捕食者。

大王鱿拥(yōng)有两(liǎng)条(tiáo)极长的触腕,能够达到其他腕(wàn)长的2.5倍到4倍。触腕长有4个吸盘,可(kě)以轻易且舒(shū)适地捕(bǔ)食深海(hǎi)中(zhōng)的其他鱼(yú)类(lèi),但(dàn)大王(wáng)鱿(yóu)并不是深海鱿鱼中最大的一(yī)种,目前(qián)人类所发(fā)现的最大深(shēn)海鱿(yóu)鱼是大王酸浆(jiāng)鱿,这种生活在南极(jí)海域的巨(jù)型鱿鱼身(shēn)长大约(yuē)10米,虽然没有大(dà)王鱿长,但是体(tǐ)重能达到大王鱿的2倍,它们是世界上最大的无脊椎(chuí)动物,更是一种具有侵略性的顶(dǐng)级捕食者,尽管它们(men)无(wú)法击沉军舰,但是却可以(yǐ)轻而易举地颠覆帆船或者是(shì)小型(xíng)的渔船(chuán)。

因此,大王酸(suān)浆鱿被认(rèn)为是最(zuì)接近挪(nuó)威(wēi)海怪原型的物种(zhǒng)。而深海能够如此(cǐ)巨(jù)大的另一(yī)个原(yuán)因,让我们对(duì)海底(dǐ)的巨兽有(yǒu)了新(xīn)的认知(zhī),我们(men)都知(zhī)道,越大的生物(wù)体吃得也(yě)就越多,但是克(kè)莱伯(bó)定律告诉我们,生物体的(de)新(xīn)陈代谢和(hé)身(shēn)体大小之间并(bìng)不是(shì)大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水一个线性(xìng)的关系(xì)。比(bǐ)如一(yī)个(gè)200斤的胖子(zi)所燃烧的卡路(lù)里,绝不会是一个100斤美(měi)女的两倍;一匹比老鼠重1000倍的马(mǎ),也不需要(yào)多(duō)出1000倍的能量(liàng)才能够驰骋草(cǎo)原。

它们(men)之间其实有一个非(fēi)常漂亮(liàng)的数(shù)学关系,克莱(lái)伯定律(lǜ)的(de)适用范(fàn)围非常(cháng)广。从(cóng)地球上最大的(de)生(shēng)物蓝鲸到(dào)极小的(de)线粒体都遵循着(zhe)克莱伯(bó)定律。而巨大的深海鱿鱼(yú)将克(kè)莱(lái)波定律提升到(dào)了(le)一个新的水平。

研究发现,巨型鱿鱼(yú)的新陈代谢率(lǜ)非(fēi)常低(dī),一条5KG的成年鱼类可以让一(yī)条500公(gōng)斤的鱿(yóu)鱼(yú)吃上(shàng)半(bàn)年(nián),因为它们(men)每天只需(xū)要燃烧45卡(kǎ)路里的能(néng)量,这相当于一个成年人慢跑1.98公里。巨(jù)型由于每天只需要(yào)0.03公(gōng)斤的食物就可以维持生(shēng)命(mìng),这个能量需求比其他同级别掠食者要低上(shàng)600倍,这(zhè)也意味着它们(men)的生活是慢节(jié)奏(zòu)的,不(bù)会像大白鲨那样狂野地追逐猎物。守株待兔是(shì)巨型鱿鱼的生(shēng)存之(zhī)道。

大王酸浆(jiāng)鱿还拥有(yǒu)动物界中最大的眼睛(jīng),宽(kuān)度能(néng)够达到30厘米。它们的眼睛长(zhǎng)有发光器,能够自己(jǐ)产生光芒(máng),也能(néng)够觉察到其他(tā)生物所发出的(de)微光(guāng),但是它们大眼睛的主(zhǔ)要作(zuò)用是用于(yú)对付自(zì)己的天(tiān)敌抹香(xiāng)鲸。深海(hǎi)中(zhōng)的生(shēng)物身体巨大的另一个(gè)原因很(hěn)可能是深而寒冷的水。

伯格曼法则认为(wèi),在恒温动物(wù)当中,即使是同种动物,生活在寒冷地方的个(gè)体,其体积、体重一般较生活在温暖地方的(de)个体都(dōu)会大一些。但是(shì)很明显,某些变温动物(wù)也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个法(fǎ)则(zé)。所以,我(wǒ)们会在(zài)极地区域的海洋(yáng)当(dāng)中(zhōng)看到(dào)超出常规的巨大(dà)海绵、蠕虫,甚至是(shì)巨(jù)大(dà)的单细(xì)胞生物。其(qí)中最有趣(qù)的(de)是北冰洋中(zhōng)最大的鱼类---格陵(líng)兰鲨。

成年(nián)的格陵兰鲨体长7米(mǐ),体重可达1400公斤(jīn),生活(huó)在2000米(mǐ)以下的极地深海当中。是唯一能够全年抵御北极寒冷水域的(de)鲨鱼。格(gé)陵兰(lán)鲨同样有着极低的(de)新陈代(dài)谢,捕食(shí)的方式也和巨型(xíng)鱿鱼相似,它(tā)们(men)善于(yú)采取以静制动(dòng)的方(fāng)式,坐(zuò)等食物自己上门,如果没有活的(de),它们也会吃掉能够找到的任何(hé)动物尸体。

格(gé)陵兰鲨还是世界(jiè)上最长寿的脊椎动(dòng)物(wù),在它们的眼睛里有一(yī)些蛋白质,在它(tā)们出(chū)生之前就(jiù)已经(jīng)形(xíng)成了,这些蛋(dàn)白质不会随着年龄的增加而降解。所以(yǐ)科学家通(tōng)过(guò)对其进(jìn)行碳(tàn)定年法,估计(jì)它(tā)们的平均寿命至少为(wèi)272岁。一些心情舒(shū)畅(chàng)、心情(qíng)安逸的格陵(líng)兰鲨甚至可能会超过500岁。

我们刚才所聊的这些海洋生物都是在4000米以(yǐ)上的海水(shuǐ)区域,而当我(wǒ)们穿过深(shēn)海层潜(qián)入(rù)到更深的海底(dǐ)时(shí),一些极端(duān)的深海(hǎi)巨人症的案例(lì)再一次刷新(xīn)了我们(men)对海洋的认知(zhī)。

在(zài)海平面(miàn)以(yǐ)下4000到6000米的区域(yù)叫(jiào)做深渊(yuān)层(céng),是(shì)海洋(yáng)中最(zuì)宽广(guǎng)的(de)地带,总面积(jī)超过(guò)3亿(yì)平方公里,占地球表(biǎo)面积的60%。6000米以下的(de)深(shēn)海(hǎi)是超深(shēn)渊层(céng),也叫哈达尔区(qū)域,它一般(bān)存在(zài)于狭长的V型(xíng)海(hǎi)底峡谷(gǔ)深(shēn)处(chù)。地球上目前已经(jīng)确(què)定的哈达尔栖息(xī)地(dì)46个,最深的(de)一处是(shì)形成于6000万年前的马里亚(yà)纳海沟。哈达尔(ěr)区域处在绝(jué)对的(de)黑暗当(dāng)中,水温在1到4摄氏度之间,压(yā)力是地面上(shàng)的1100倍以上。

在这里,海洋生命的(de)基础(chǔ)“海洋雪”几(jǐ)乎不会再流(liú)淌下来(lái),理(lǐ)论上不会有生命出现在(zài)这样的极端环(huán)境当中。但(dàn)是,当人类(lèi)到达这里时,发(fā)现很(hěn)多的片(piàn)脚类生(shēng)物在海底爬行,而且体型巨大。潜(qián)水中的端足类生物长度一般在1cm左右,但在(zài)这(zhè)里,同类物种的体长能够达到34cm,这样的(de)视(shì)觉效果相当于你看到了(le)一只蚊子,比老鼠(shǔ)还(hái)要(yào)大上一圈。

科(kē)学家还在这里发(fā)现了(le)世界上最大的脚角(jiǎo)类动物,以(yǐ)及长达50厘米的超巨型的等(děng)足类动物(wù)。这些巨大(dà)的片脚类(lèi)和等足类动物在10000米深的海底默默无闻地做(zuò)着(zhe)清道夫的工作,它们会吃掉(diào)任何出现在面前的(de)分解物质。

庞(páng)大(dà)的(de)体型可以让它们(men)储存更多的能(néng)量和食物,也可以为干饭而(ér)长途跋涉到更远的距离。但是在这样的极端环(huán)境之下,这(zhè)里(lǐ)的食物资源仍然非常贫瘠(jí),这些巨大的生物的食物(wù)来源依然令人费解。后(hòu)来,研究人员(yuán)在一种端足(zú)类动物的身上发现了一(yī)种独特的纤维素(sù)酶。

这种纤(xiān)维(wéi)素酶有(yǒu)一个(gè)神(shén)奇的(de)功效,它可以(yǐ)分解(jiě)植物物质。但是生活在0植物(wù)环境中的(de)端(duān)足类动物,理论上是(shì)不需要(yào)这种酶的(de),海洋雪形式(shì)的藻类(lèi)也根本无(wú)法抵达(dá)这里(lǐ)。

但科学家测试研究这种独特的纤维素酶,发(fā)现它可以将锯(jù)末或者是木浆直(zhí)接转化为(wèi)葡萄糖(táng)。而且环(huán)境的压(yā)力(lì)越大,这(zhè)种(zhǒng)酶的(de)活性就越(yuè)大,消(xiāo)化纤维素的速度(dù)也就(jiù)会越快。

另(lìng)外,在万米的海(hǎi)底这种超高压低(dī)温的环(huán)境(jìng)当中(zhōng),海(hǎi)水会(huì)变得更(gèng)加粘稠(chóu),较大的体态可能(néng)会(huì)让这些深(shēn)海无脊椎动物在(zài)呼吸上具有更大(dà)的优势,更好地克服水中较大(dà)的黏性力,这可能是它们进化成巨大体态的另(lìng)一个原因。而(ér)在对这些(xiē)海底生物(wù)的研究当(dāng)中(zhōng),人类得到(dào)了更(gèng)为震惊(jīng)的发(fā)现。

广州地球化学研究所(suǒ)曾在10000米水(shuǐ)深的钩(gōu)虾(xiā)体内发现了(le)C14的信号。让人(rén)感到(dào)遗憾(hàn)的是,这些C14的(de)信(xìn)号竟然来(lái)自人为的核(hé)爆。

科学(xué)家还(hái)在马里亚纳(nà)海沟的深处检(jiǎn)测到(dào)了塑料垃(lā)圾。尽(jǐn)管现在的(de)浩瀚海(hǎi)洋广(guǎng)阔,生态资源丰富,但其(qí)中很多区域(yù)的(de)生态系(xì)统是非常脆弱的,许多的海洋生(shēng)物已经濒(bīn)临(lín)灭绝的边缘,甚至(zhì)很多(duō)的(de)物种在人(rén)类发现之前,它们可能就(jiù)已(yǐ)经灭绝了(le)。从1950年到现(xiàn)在,人类(lèi)所制造的塑料垃圾(jī)已经超过了100亿(yì)吨,平均每(měi)年(nián)都有超过3000万吨(dūn)的塑料(liào)废(fèi)弃物排入到海洋(yáng)当中。

环境污染(rǎn)、过度捕捞(lāo)、深海(hǎi)采矿(kuàng)、气候的变化所导致的海洋化(huà)学变(biàn)化都是对海洋(yáng)生态系统(tǒng)的严重威(wēi)胁,所(suǒ)以保护环境(jìng)人(rén)人有责。

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