冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢(ne)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么样的(de)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存(cún)吗(ma)

　　冬(dōng)枣是(shì)可(kě)以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程度(dù)上抑(yì)制细菌等(děng)微生物的滋生,建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存(cún)的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的(de)颜色(sè)，冬(dōng)枣不是全青的，也不(bù)是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之(zhī)间没有完全的(de)界(jiè)限，再加上红枣(zǎo)的面(miàn)积稍大(dà)一点，可(kě)能(néng)2/3红色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆(cuì)，含很多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因此(cǐ)拿一(yī)颗冬枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上已经坏(huài)了(le)，好的(de)冬枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定(dìng)这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝，很多(duō)摊(tān)位都同(tóng)意(yì)去尝，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣就是用(yòng)糖水浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成熟(shú)、香甜，吃一(yī)口(kǒu)，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面(miàn)是圆滑的，摸起来一(yī)点都不坑坑(kēn为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别g)洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣，它的表皮有很多(duō)皱褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃(chī)起来味(wèi)道会(huì)大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左(zuǒ)右上市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯(kěn)定(dìng)不是(shì)自(zì)然成熟(shú)的(de)，所以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的(de)冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去也(yě)很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉(sù)大家挑(tiāo)选的(de)技巧(qiǎo)，因(yīn)为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了(le)枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都(dōu)能够选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色(sè)，也不是(shì)完全红色的，有(yǒu)的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要比绿色稍微面积大(dà)一(yī)些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其(qí)他的(de)催熟剂(jì)或者是被浸泡过(guò)，这样的(de)不要选择。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常(cháng)脆的，它含有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上就(jiù)比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上就已经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很香。

　　但(dàn)冬枣就(jiù)是(shì)吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁(zhī)多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个(gè)冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的(de)，如果不(bù)让尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先尝一(yī)下(xià)口感(gǎn)，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越(yuè)不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣是用糖(táng)水泡过的，它(tā)的甜味渗透不了最里面去(qù)，而自(zì)然成熟又甜又(yòu)香的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去(qù)一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方(fāng)，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的(de)表皮(pí)有很多(duō)折皱(zhòu)，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)不新鲜(xiān)了，会失去(为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别qù)一部分水分，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选冬枣的时候要注(zhù)意(yì)到几点啦为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去(qù)选择(zé)，大概率都能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上(shàng)市的时(shí)候再买，十(shí)月(yuè)中旬之后，千万不(bù)要早(zǎo)买，早买(mǎi)的冬枣是会被处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不(bù)论吃什(shén)么(me)好吃(chī)的美食(shí)，一定要适量才行。

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