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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质(zhì)等营养成分(fēn)，适(shì)当(dāng)的吃一些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦如果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃(chī)容易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就表(biǎo)示(shì)还(hái)没个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(méi)有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不(bù)管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没(méi)事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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