破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破(pò)壁机是料理机、果汁机(jī)、豆(dòu)浆机(jī)等机(jī)器(qì)的升级(jí)版，一般是可以用来(lái)绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得(dé)那(nà)么(me)碎，所(suǒ)以(yǐ)不需(xū)要(yào)用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥味(wèi)，所以(yǐ)在绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外(wài)的杯子(zi)，避免和打(dǎ)果汁、豆浆的(de)杯子用同一个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用过(guò)程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机(jī)不(bù)是专门的(de)绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破壁(bì)机之(zhī)前需要进行(xíng)适(shì)当的摔打，这(zhè)样打出来的肉(ròu)泥更有(yǒu)质感和(hé)弹性，绞肉时最好用搅(jiǎo)拌棒(bàng)使(shǐ)肉块紧贴杯(bēi)底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁(bì)机的(de)使(shǐ)用(yòng)过程中的(de)电压是(shì)比较(jiào)强的，所以这个时候还要(yào)注(zhù)意(yì)的一个问题就是用(yòng)电(diàn)的安全，还有破壁(bì)机是(shì)一个(gè)靠转速来工作的电器，所以在运行的过程(chéng)中会产生(shēng)热(rè)量，所以(yǐ)要(yào)想很好的保(bǎo)护(hù)自己的破壁机的话，就一定(dìng)要好(hǎo)好的使用(yòng)，最好可以在较(jiào)短的时间(jiān)里操作完。

　　如果要连(lián)续的(de)工(gōng)作(zuò)最好(hǎo)也(yě)是可以(yǐ)休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种保养。

　　在在(zài)工(gōng)作的(de)时候一定不能(néng)处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常的容(róng)易烧(shāo)坏(huài)，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要(yào)给破壁(bì)机加满水，在(zài)温度比较(jiào)高的时候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人(rén)民网(wǎng)-四招调(diào)出好肉(ròu)馅

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